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TRAITEUR

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Profitez de notre service traiteur pendant votre séjour au sein de notre Manoir !

Dominique vous propose un repas sur mesure !

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Menu à la carte 

Le Champagne Lamoureux Jean-Jacques agrémente vos repas : champlamoureux.com

ENTREES :

- Ballotine de poulet, 2 tranches : 4.50 €

- Ballotine de pintade, 2 tranches : 4.50€

- Foie gras, la part présentée sur plat : 10 €

- Coquille St Jacques : 8.50 €

- Bouchée à la reine : 6.00 €

POISSON, PLAT CHAUD

- Pavé de saumon sauce champagne et sa julienne de légumes, riz : 12.50 €

- Paupiette de saumon sauce ciboulette et sa julienne de légumes, riz : 13 €

- Filet de sole florentine et sa julienne de légumes sauce dieppoise , riz : 14€

VIANDES

- Fondant de pintadeau et son cœur de foie gras accompagné de champignons et son flan de légumes : 14 €

- Sauté de biche et sa pomme au four à la gelée de groseille, purée de céleri : 16 €

- Caille farcie et son cœur de foie gras : 16 €

DESSERTS : nous vous recommandons la Boulangerie Dubuc à Wassy, 21 rue Gresley 03 25 55 30 04

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